La historia de las haciendas pulqueras de Hidalgo es promovida con esta nueva ruta que, tr acerca a la bebida de los dioses y a la cultura rural.
Etiqueta: Gastronomía
Waffles por los que vale la pena viajar
El waffle dulce o salado, es una de las comidas que puedes redescubrir en Estados Unidos, donde restaurantes de todo el país les han dado un estilo propio.
Milpa Alta cancela la Feria del Mole 2020
La Feria Nacional del Mole es el evento cultural y gastronómico más importante en el pueblo de San Pedro Atocpan. La pandemia obliga a cancelarlo.
Tercer Festival de la Cajeta de Celaya
La cajeta es uno de los símbolos de Celaya, y la mejor oportunidad para probarla y aprender a elaborarla es el Tercer Festival de la Cajeta.
Nieves artesanales de Chalco
Juan Carlos Vega fabrica las mejores nieves artesanales de Chalco que, bajo la marca de Los Canarios ofrece en todos los eventos turísticos de la zona. Su sueño es tener sabores de todo México hechos nieve, conoce su historia.
Cumbre Internacional de Gastronomía en Guanajuato
Guanajuato es la capital culinaria del mundo y deleita el paladar de los viajeros con la cumbre internacional de Gastronomía.
Historia del Mole de San Pedro Atocpan
Una tradición gastronómico y un imán para viajeros en Milpa Alta. Te contamos la historia del mole de San Pedro Atocpan, que cada año celebra su feria.
Los curados de Zacualpan
Tras probar unos curados en un festejo con amigos, nace la inspiración para emprender un viaje a Zacualpan de Amilpas, la tierra donde se preparan.
La pizza napolitana, nuevo Patrimonio de la Humanidad
Italia conquistó el mundo a través de la gastronomía y la UNESCO lo ha reconocido al nombrar a la Pizza Napolitana como Patrimonio de la Humanidad.
San Antonio nombrada ciudad creativa de la gastronomía
San Antonio, Texas fue nombrada por la UNESCO como ciudad creativa de la gastronomía, lo que pone la comida como principal reclamo turístico de esta urbe, favorita de viajeros mexicanos
